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Rebeca Sobrino, Mejor Beer Sommelier 2021
Mahou-San Miguel reinventa el Concurso Nacional de Tapas y Tiraje y lo transforma en el premio Mejor Beer Sommelier.
La madrileña Rebeca Sobrino se lleva el título en su primera edición.
La tapa es patrimonio culinario y social español y Mahou-San Miguel lo ha celebrado históricamente en Madrid Fusión. En esta ocasión, la cervecera ha reinventado su mítico Concurso Nacional de Tapas y Tiraje convirtiéndolo en el certamen Mejor Beer Sommelier. Al ser la primera edición, solo ha contado con tres finalistas, procedentes de las tres semifinales que Mahou ha celebrado este año en Madrid, Barcelona y Bilbao.
Así, a la final llegaban Iratxe Rementería (Escuela de Hostelería de Bilbao), Toni Castillo (Escuela de Hostelería de Barcelona), y Rebeca Sobrino (Cámara de Madrid), quien se ha llevado el título a opinión de un jurado compuesto por Lourdes Plana, Javier Vázquez, Carlos Maribona, Nino Redruello, Vicky Di Paula.
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